大学で准教授を務める｢さかなクン｣、本当にテレビと同じテンションで講義をしているのかと、アルバイトの子に尋ねると、どうやら全く同じらしいと聞きました。
昔からこいつはすごいなぁ、年下なのに尊敬できると。密かに思いを寄せていた｢さかなクン｣。
最近のテレビ番組で、彼のコメントで勉強になったことは
｢タコは貝の仲間なんです｣ギョギョ
前から｢アワビは貝ではないんですよ｣とお客さんに説明するサービスの大先輩に、半信半疑のままでいましたが、今回貝類について調べてみたところ、学術的には貝類は貝殻の有無は関係なく、軟体動物全体を分類するそうなのです。
確かに二枚貝にしても、巻貝にしても、中身を取り出すとなんだか不思議な生き物。
しかしながら、店のメニューでは貝殻に入っているものを、貝といって提供していきますので。。。
今月から入荷している三陸の牡蠣も、日に日に大きさと旨みが益してきています。
ぜひご賞味ください
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